Lika enkelt som gott

Skrivet tisdag 20 december 2011, 14.00 / kategoriserat i ätbart / kommentera? (0)

Lite överbliven tacoköttfärs tillsammans äggröra, gurka, körsbärstomater, sallad och lite rödlök eller salladslök. Jättegott och otroligt enkelt att svänga ihop.


Äntligen mat!

Skrivet tisdag 13 september 2011, 20.24 / kategoriserat i ätbart / kommentera? (0)

Blev enkel kvällsmat idag. Det är sent och både jag och A är hungriga. Stekt kyckling med stekt grönsaksblandning och sallad gjord på tomat, rödlök, kruksallad, solrosfrön och örtmarinerade vitlöksklyftor, toppad med avokadoolja. Nu är det färdigt


Matpaus

Skrivet måndag 5 september 2011, 12.14 / kategoriserat i ätbart / kommentera? (1)

Salladsmix, tomat, rödlök, (gårdagens) kyckling, fetaost, örtinlagda vitlöksklyftor, solroskärnor, olivolja och balsamvinäger. Mums! Perfekt när man inte har tid eller orkar laga mat.


Äppelchips

Skrivet torsdag 18 augusti 2011, 11.00 / kategoriserat i ätbart / kommentera? (0)

Gjorde äppelchips tidigare imorse. Tror dock jag borde minskat gräddningstiden lite men det blev helt okej ändå. Kommer nog att vara gott till jul!

Recept
Jätteenkelt! För en plåt behövs två äpplen, lite kanel och eventuellt lite ingefära. Äpplena skärs eller hyvlas till tunna skivor och sprids ut på plåt med bakplåtspapper. Sedan strörs kryddorna över skivorna. In i ugnen, 100 grader, i 3-4 timmar. Titta till äpplena då och då. Recept ursprungligen härifrån.


Har syndat..

Skrivet tisdag 9 augusti 2011, 23.27 / kategoriserat i ätbart / kommentera? (0)

Lite farligt med Statoil, Coop och 7eleven på kort gångavstånd är det allt. Stressiga dagar som idag åtminstone.